| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2020年8月 第5週 |
| 8月31日(月) | 献立： | 麦ごはん ポテトコロッケ のりの佃煮 かぶと豆腐のみそ汁 糸寒天のレモン酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶かぶ | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 9月1日(火) | 献立： | ゆかりごはん 油揚げの春巻き もずくスープ ごまだれ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 9月2日(水) | 献立： | ピザトースト 白いんげん豆と野菜のスープ サイダーポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 9月3日(木) | 献立： | 麦ごはん 魚の豆乳マヨネーズ焼き 肉じゃが キャベツのおひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
豆乳マヨネーズは給食室手作りの調味料です。市販のマヨネーズは卵を使用していますが、これは不使用なので卵アレルギー児童も食べられます。豆乳・油・酢などをハンドブレンダーで混ぜ合わせると、見た目マヨネーズ状に味も近いものなります。みそや玉ねぎと合わせ、カップに入れて焼きました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 秋田県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県 | |||
| 9月4日(金) | 献立： | チキンライス ポタージュ じゃこサラダ 乳酸菌飲料 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 9月5日(土) | 献立： | ３日（木）の豆乳マヨネーズを作っているところ。家庭用ハンドブレンダーで約600人分の豆乳マヨネーズが簡単に出来ます☀ | ||
| 食材 と 産地 |
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| 9月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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