| 杉並区立学校の給食 | |
| 沓掛小学校 | |
| 2019年9月 第2週 |
| 9月9日(月) | 献立： | きのこご飯 牛乳 菊花蒸し わかめときゅうりの酢の物 三平汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
「行事食：重陽の節句(菊花蒸し)」「郷土料理：北海道(三平汁)」
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| ▶甘塩鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ | カナダ、佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶生わかめ | 三陸産 | |||
| ▶大豆 | 国内産 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 東京 群馬 岩手 宮城 青森 宮城 秋田の予定です。 | |||
| 9月10日(火) | 献立： | 麻婆豆腐ライス 牛乳 キャベツと春雨の中華サラダ 青梗菜と卵のスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶無添加ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶木綿豆腐 | カナダ、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にら | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゆうり | 群馬県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県 | |||
| ▶鶏骨 | 和歌山県 | |||
| ▶無菌卵 | 栃木県 | |||
| ▶大豆 | 国内産 | |||
| ▶春雨 | 北海道、九州 | |||
| ▶牛乳 | 東京 群馬 岩手 宮城 青森 宮城 秋田の予定です。 | |||
| 9月11日(水) | 献立： | わかめご飯 牛乳 さわらの香味焼き 肉じゃが 大根の味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ | カナダ、佐賀県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶炊き込みわかめ | 韓国 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ | |||
| ▶突きこんにゃく | 群馬県、山梨県、栃木県 | |||
| ▶冷凍インゲン | タイ | |||
| ▶さば節 | 静岡県、九州 | |||
| ▶みそ | 長野県、岩手県 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内産 | |||
| ▶牛乳 | 東京 群馬 岩手 宮城 青森 宮城 秋田の予定です。 | |||
| 9月12日(木) | 献立： | ささみカツサンド コーヒーミルク なし クラムチャウダー | ||
| 食材 と 産地 |
▶コッペパン | 国産 |
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| ▶無添加ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶鶏ささみ | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶なし | 茨城県 | |||
| ▶ゆであさり | 中国 | |||
| ▶マッシュルーム水煮 | 岡山県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶鶏骨 | 和歌山県 | |||
| ▶ドライパン粉 | アメリカ、カナダ | |||
| ▶牛乳 | 東京 群馬 岩手 宮城 青森 宮城 秋田の予定です。 | |||
| 9月13日(金) | 献立： | 麦ご飯 牛乳 さんまの塩焼き 野菜のいそ和え お月見団子汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
「行事食：お月見」
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| ▶生さんま | 北海道 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶絹豆腐 | カナダ、佐賀県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都・練馬区 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶のり | 有明海、瀬戸内海 | |||
| ▶さば節7 | 静岡県、九州7 | |||
| ▶白玉粉 | 山口県、タイ | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 東京 群馬 岩手 宮城 青森 宮城 秋田の予定です。 | |||
| 9月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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