| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2023年10月 第4週 |
| 10月23日(月) | 献立： | ＊キムチチャーハン ＊きびなごのから揚げ ＊トックスープ ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～きびなご～
きびなごは、年間を通じて水揚げされるので一年間いつでも食べられます。今日のきびなごは長崎県産です。春先は子持ちのきびなご、秋は脂がのって身がしまっていて、時期によって違った味わいを楽しむことができます。今日は、しょうがとにんにくで下味をつけて油でカラッと揚げました。よく噛んで、喉を傷つけないように食べてください。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| 10月24日(火) | 献立： | ＊麦ごはん ＊鶏つくね ＊みそドレサラダ ＊じゃがいものそぼろ煮 ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～国内産食材～
今日は、月に２回ある「国内産食材」の給食の日です。
給食は野菜や肉は国内産食材を使っています。
みそも原材料のすべてが国内産で、主な材料の産地は長野県です。
宮崎県産の鶏肉でつくった鶏つくねには、茨城県産のれんこんを粗みじん切りにして入れました。シャキシャキとした歯ごたえを楽しんでください。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| 10月25日(水) | 献立： | ＊秋の香りごはん ＊魚の照り焼き(赤魚) ＊けんちん汁 ＊お月見団子 ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～十三夜～
10月27日(金)は十三夜です。ぜひ月を見上げてみてください。ちょっと早いですが、今日は十三夜のお月見献立です。
お月見団子は、給食室でひとつひとつ丁寧に丸めてつくりました。団子を丸めるときの水分には絹豆腐を使っています。たんぱく質もとれるデザートです。きなこをまぶして仕上げました。味わって食べてください。
ちなみに、満月は10月29日(日)です。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶くり | 熊本、愛媛、茨城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶赤魚 | アメリカ | |||
| 10月26日(木) | 献立： | ＊セルフオムライス ＊ガルバンゾースープ ＊音符ゼリー♪ ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～音楽発表会応援メニュー～
明日はいよいよ音楽発表会ですね。満足のいく練習ができていますか？
デザートには見た目もかわいい「音符ゼリー♪」をつくりました。りんごゼリーの上にぶどうの音符ゼリーがのっています。音符ゼリーから給食室で手作りです。
いつも皆さんが食べているお米は、富山県産の「てんたかく」という品種です。歌声が天高く響くように、給食室も応援しています♪
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| 10月27日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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