| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2020年7月 第1週 |
| 7月6日(月) | 献立： | 牛乳、チンジャオロース丼、冬瓜のスープ、冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
チンジャオロースは、ピーマンと細切り肉の炒め物です。麦ごはんの上にかけました。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶冷凍みかん | 九州産 | |||
| ▶ピーマン | 青森県産 | |||
| ▶にんにく | 茨城県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶エリンギ | 長野県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県産 | |||
| ▶青梗菜 | 栃木県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月7日(火) | 献立： | 牛乳、夏野菜カレー、カラフルサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
地元野菜デーでした。夏野菜カレーのにんじん、じゃが芋、玉ねぎはJA協力のもと、杉並区産のものを使用しました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川県産 | |||
| ▶なす | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 東京都産 | |||
| ▶じゃが芋 | 東京都産 | |||
| ▶にんじん | 東京都産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月8日(水) | 献立： | 牛乳、夏野菜カレー、カラフルサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
地元野菜デーでした。夏野菜カレーのにんじん、じゃが芋、玉ねぎはJA協力のもと、杉並区産のものを使用しました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川県産 | |||
| ▶なす | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 東京都産 | |||
| ▶じゃが芋 | 東京都産 | |||
| ▶にんじん | 東京都産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月9日(木) | 献立： | 牛乳、ミルクパン、鶏肉のスパイス焼き、マカロニフレンチサラダ、パンプキンポタージュ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
鶏肉のスパイス焼きは、香りのよいバジルで下味をつけ、パン粉をまぶしてオーブンで焼きました。夏野菜のかぼちゃをポタージュにしました。
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| ▶鶏肉 | 青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川県産 | |||
| ▶セロリー | 長野県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| 7月10日(金) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、白身魚のみぞれがけ、磯煮、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
白身魚のみぞれがけは、メルルーサという魚に衣をつけて揚げ、さっぱりした大根おろしのタレをかけました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド産 | |||
| ▶さつま揚げ | 北海道産 | |||
| 7月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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