| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2019年12月 第3週 |
| 12月16日(月) | 献立： | 麦ごはん、家常豆腐、中華コーンスープ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
ジャーじゃん豆腐は中国の四川料理です。油で揚げた豆腐、つまり厚揚げを使うのが特徴です。野菜と一緒に炒めて味噌で味付けしました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉葱 | 高知県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶長葱 | 千葉県産 | |||
| ▶りんご | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月17日(火) | 献立： | きつねごはん、焼きししゃも、豚汁、野菜のごまあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
きつねごはんの「きつね」は油揚げのことをさしています。これは、きつねの好きな食べ物が、油揚げだといわれているからです。
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| ▶ししゃも | アイスランド産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶長葱 | 新潟県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月18日(水) | 献立： | ☆セレクト給食☆ カレーライス、えびフライまたはとんかつ、ほうれん草のサラダ、みかん入りミルクゼリー、ぶどうジュースまたは飲むヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
飲み物と、カレーライスの上にのせるフライを自分たちで選びました。みかん入りのミルクゼリーも給食室の手作りです。どのクラスもよく食べていました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶海老 | インドネシア産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 福岡県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月19日(木) | 献立： | 麦ごはん、鶏ごぼうバーグ、かきたま汁、カリカリ油揚げのサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県産 |
今日は国内産食材の日です。ハンバーグは鶏肉でつくったたねに、今が旬のごぼうを混ぜました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶長葱 | 栃木県産 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月20日(金) | 献立： | 麦ごはん、さわらの幽庵焼き、具だくさんみそ汁、かぼちゃのそぼろ煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県産 |
あさっては冬至です。冬至は１年の中で１番昼の長さが短くなる日です。冬至にはかぼちゃを食べ、ゆず湯に入る風習があります。魚にゆずのしぼり汁と皮を使いました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶鰆 | 韓国産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶長葱 | 埼玉県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶ゆず | 高知県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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