| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2018年11月 第3週 |
| 11月19日(月) | 献立： | チャンポン、ほうれん草の磯和え、ポテトたこ揚げ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ながねぎ | 青森 |
今日は、チャンポンを作りました。チャンポンとは、「さまざまな食べ物を混ぜること」という意味があります。今回は11種類の食材を使いました。正解は、裏のページに書いてあるので、11種類の食材を探してみてくださいね。（正解：豚肉、いか、あさり、さつまあげ、にんじん、たまねぎ、きゃべつ、たけのこ、もやし、しょうが、きくらげです。）
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| 11月20日(火) | 献立： | はぎごはん、卵焼き、大根と小松菜のみそ汁、かぶの香りづけ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、はぎごはんを作りました。ゆでた小豆を炊き込んだご飯のことで、「あずき飯」とも言います。小豆を萩の花に見立てていることから「はぎごはん」と呼ばれるようになりました。目でも楽しんでみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶さやいんげん | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶にら | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶しらすぼし | 愛知 | |||
| 11月21日(水) | 献立： | 麦ごはん、ますのおろし炊き、豚汁、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はデザートとして、菊花みかんをだしました。みかんを横に切ると、その切った面が菊の花にみえるので、菊花みかんを呼ばれています。裏に載せている詩『みかんやま』も詠んでみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さといも | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鱒 | 北海道 | |||
| ▶みかん | 愛媛 | |||
| 11月22日(木) | 献立： | 五穀おこわ、飛び魚ハンバーグ、のっぺい汁、白菜のおかかじょうゆあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
明日は何の日か知っていますか。明日は、勤労感謝の日です。この日は、「お米がたくさん穫れたことに感謝をする。」という意味があるので、色々な種類の穀物を使って、おこわを作りました。お米以外に4種類入っているので、探してみてくださいね。（答え：あわ、きび、むぎ、あずきです。）
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶さといも | 埼玉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 11月23日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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