| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2018年12月 第1週 |
| 12月3日(月) | 献立： | 五目あんかけ焼きそば、ひじきスープ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 千葉 |
今日は、五目あんかけ焼きそばを作りました。６種類の食べ物が入っていますが、見つけられましたか。豚肉やにんじん、たまねぎ、たけのこ、もやし、いかを入れました。箸で上手に食べてみてくださいね。
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| 12月4日(火) | 献立： | 親子丼、やさいのみそ汁、糸寒天のレモン酢かけ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は親子丼を作りました。親子丼の誕生は、昔、大阪で博覧会が開かれた時に、外国の人向けに作られたことがきっかけです。外国の人々にとても人気だったので、日本でも広まりました。もりもり食べてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶さやえんどう | 佐賀 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 茨城 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| 12月5日(水) | 献立： | 麦ごはん、家常豆腐、青梗菜としめじのスープ、野菜のナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、家常豆腐を作りました。麻婆豆腐と似ていますが、どこか違う部分があります。何が違うかわかりましたか。実は、豆腐を揚げている料理が家常豆腐、そのままの豆腐を使っている料理が麻婆豆腐です。食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶青梗菜 | 埼玉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 茨城 | |||
| 12月6日(木) | 献立： | チキンライス、クラムチャウダー、野菜フレンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、クラムチャウダーを作りました。クラムチャウダーの「クラム」は「貝」、「チャウダー」は「大きな鍋」という意味があります。給食室でも大きな鍋で、おいしく仕上げたので、食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| 12月7日(金) | 献立： | 麦ごはん、豚肉の変わりみそ焼き、けんちん汁、白菜のおひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 今日は、身体が温まるけんちん汁を作りました。けんちん汁の「けんちん」とは、神奈川県の鎌倉にある「建長寺」に由来していると言われています。お坊さんの作った汁がおいしかったそうです。味わって食べてみてくださいね。 | |
| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶豚肉 | 岩手 | |||
| 12月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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