| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2017年1月 第5週 |
| 1月30日(月) | 献立： | かき揚げ丼・もやしのみそ汁・大根のゆかりあえ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
野菜たっぷり、具だくさんのかき揚げです！ ☆☆２年生は昨日、菅平スキー教室に出発しました。☆☆
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 1月31日のコメント欄参照 | |||
| ▶えび | タイ | |||
| ▶いか | 北海道・青森県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶さば節（だし） | 鹿児島県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶ゆかり | 三重県・徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶春菊 | 千葉県 | |||
| ▶まいたけ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| 1月31日(火) | 献立： | たまごトースト・ホワイトシチュー・いちご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | コメント欄参照 |
◆１月の集乳予定地…北海道・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・群馬県・茨城県
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| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶とり骨（スープ） | 茨城県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶スキムミルク | 北海道 | |||
| ▶冷凍グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| 2月1日(水) | 献立： | 麦ごはん・さごしの麦みそ焼き・じゃがいものきんぴら・もやしと小松菜の甘醬油あえ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
麦みそ焼きは人気のある魚料理です。ゆでた麦とみそ、砂糖、酒、すりごま、しょうゆ、みりんを混ぜておき、これに魚を漬けこんでから焼きます。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 2月2日(木) | 献立： | マーボーライス・わかめスープ・にゅうない豆腐・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
ご飯にマーボー豆腐をかけました。さっぱりしたスープとの献立です。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶とり骨(スープ） | 茨城県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶ピーマン | 沖縄県 | |||
| ▶えのき茸 | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 2月3日(金) | 献立： | 節分ごはん・いわしの揚げびたし・みそ汁・おひたし・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
今日は節分です。豆まきの豆“大豆”に味付けして混ぜたごはんと、鬼除けに鰯の頭を飾ることから鰯を主菜にした献立です。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| ▶煮干し（だし） | 愛媛県 | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 2月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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