| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2019年7月 第1週 |
| 7月1日(月) | 献立： | 牛乳、ビビンバ、ニラと豆腐のスープ、乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
ビビンバは韓国料理で、「混ぜごはん」という意味があります。ごはんと具とみそだれを、混ぜて食べます。
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| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶ニラ | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月2日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、鮭の塩麹焼き、じゃが芋のきんぴら、みそ汁(キャベツ、豆腐) | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
塩麹を使ったたれに、鮭を漬けて焼きました。麹は米からできています。魚や肉をやわらかくする作用があります。
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| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶長葱 | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月3日(水) | 献立： | 牛乳、わかめごはん、かぼちゃのコロッケ、七夕汁、もやしの梅じょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
今日は七夕集会があったので、七夕献立です。七夕汁には、そうめんや星の形をしたオクラ、短冊をイメージしたにんじんを入れました。七夕にそうめんを食べると、１年病気をせず元気に過ごせると言われています。
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| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶長葱 | 千葉県産 | |||
| ▶オクラ | 鹿児島県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月4日(木) | 献立： | 牛乳、ひじきピラフ、ポークビーンズ、カリポリサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
ひじきを使ったピラフでした。ひじきには、骨を丈夫にするカルシウムや、腸をきれいにする食物繊維がたくさん含まれています。
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| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶胡瓜 | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月5日(金) | 献立： | 牛乳、夏野菜カレー、じゃこサラダ、小玉すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
夏野菜のなすやかぼちゃを入れたカレーでした。かぼちゃの甘みがおいしかったです。じゃこサラダも人気で、全体的によく食べていました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶なす | 埼玉県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶胡瓜 | 群馬県産 | |||
| ▶小玉すいか | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 7月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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