| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2024年6月 第4週 |
| 6月24日(月) | 献立： | カレーライス パリパリサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日のカレーライスは豚骨のスープ、豚肉の角切りを使いました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ワンタンの皮 | アメリカ、カナダ | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 6月25日(火) | 献立： | 麦ごはん 吉野汁 ホキの麦みそ焼き 五色煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
大麦とごまと調味料で作った「麦みそ」は白身魚の焼きだれに人気があります。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ、タイ | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶うどん | 国内産 | |||
| ▶玉麩 | アメリカ | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶みつば | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶焼ちくわ | インド、タイ | |||
| ▶乾しいたけ | 九州 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| 6月26日(水) | 献立： | 深川めし 切干大根入り卵焼き 肉じゃが キャベツときゅうりの甘酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
国内産の「あさり」を使った「深川めし」は東京都の郷土料理です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶あさり | 福岡県、佐賀県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶焼きのり | 熊本県、兵庫県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| 6月27日(木) | 献立： | 冷やし中華 じゃがいももち 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶大豆もやし | 栃木県 |
中国ではなく、日本で生まれた「冷やし中華」です。
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| ▶緑豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶乾しいたけ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| 6月28日(金) | 献立： | 麦ごはん あじの梅あんがらめ 野菜の煮物 磯和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
鯵に紀州の南高梅を使った梅あんをからめて配缶しました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶あじ | ニュージーランド | |||
| ▶梅干し | 和歌山県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶干しシイタケ | 九州 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶もみのり | 熊本県 | |||
| 6月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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