| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2018年5月 第2週 |
| 5月14日(月) | 献立： | 麦ごはん ホキのおろし炊き 早苗汁 キャベツのおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
早苗とは、稲の苗を意味します。田植えをする今の時期においしい山菜「ふき」「わらび」が入っています。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶煮干し（だし） | 九十九里産 | |||
| ▶かつお薄削り | 枕崎 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶ふき | （明日公表） | |||
| ▶キャベツ | 埼玉県 | |||
| 5月15日(火) | 献立： | わかめうどん シャキシャキ和え 草だんご（あんこ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
草だんごにはよもぎを練りこみ、きなこをまぶしています。あずきは水分を見ながら朝から炊き、あんこにしました。あんこのほっくりとした甘さはもちろん、よもぎのやさしい香りも楽しめます。
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| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶白玉粉 | 山口県・タイ | |||
| ▶上新粉 | 千葉県・新潟県・秋田県 | |||
| ▶よもぎ | 青森県 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶きな粉 | 北海道 | |||
| ▶昆布（だし） | 日高 | |||
| ▶さば節（だし） | 焼津・枕崎 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 5月16日(水) | 献立： | 大豆入りドライカレー サウピカンサラダ 甘夏 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶レーズン | アメリカ | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン缶 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶甘夏 | 熊本県 | |||
| 5月17日(木) | 献立： | 焼肉チャーハン わかめスープ 中華酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島・北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶さば節（だし） | 焼津・枕崎 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 群馬県 | |||
| 5月18日(金) | 献立： | 切干ごはん いかのかりん揚げ 沢煮わん 肉じゃが 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
★国内産食材の日★
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶さば節（だし） | 焼津・枕崎 | |||
| ▶昆布（だし） | 日高 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| 5月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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