| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2021年2月 第2週 |
| 2月8日(月) | 献立： | セルフオムライス、ガルバンゾースープ、リンゴ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
ガルバンゾはスペイン語（Garbanzo）でひよこ豆のことです。低脂肪、高蛋白質でマグネシウムやカリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山、宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 2月9日(火) | 献立： | 麦ごはん、魚のごまだれかけ、キャベツのみそ汁、じゃがいもの金平、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶ぎんだら | アラスカ産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶煮干し | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| 2月10日(水) | 献立： | ピロシキ、ボルシチ、じゃこサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
今日は、ロシア料理で日本人にも馴染みのあるピロシキを手作りました。朝から粉をこね、発酵させ具を作り包んで焼いて給食の時間に間に合わせるのは大忙しです。でも、生徒だけでなく、教職員からも「今日は、ピロシキなんだよね！」と声をかけられ、楽しみにしている様子が伝わってくるので、期待にこたえられるように頑張りました！
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| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫、瀬戸内 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶セロリー | 愛知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| 2月11日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月12日(金) | 献立： | シーフードピラフ、白菜スープ、チョコパンケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
聖バレンタインデー（英: St. Valentine's Day）はキリスト教圏で毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日とされていますが、日本においては“チョコレートを贈る日（自分用を含めて）”のように近年様変わりしてきました。給食では、チョコパンケーキを作りました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山、宮城 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | タイ産 | |||
| ▶あさり（水煮） | 中国産 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| ▶セロリー | 愛知 | |||
| 2月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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