| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2019年1月 第1週 |
| 1月7日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(水) | 献立： | 麦ごはん、鶏とかぼちゃの煮物、小松菜ともやしのからし醤油和え、七草汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
冬至に出せなかったかぼちゃ料理と七草の汁ものです。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶かぶ | 千葉県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶せり | 宮城県産 | |||
| ▶菜花 | 千葉県産 | |||
| 1月10日(木) | 献立： | おろしスパゲティ、サウピカンサラダ、チーズケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲティ | アメリカ、カナダの原料使用 |
おろしスパゲティは、大根おろしとツナ、のりでさっぱりといただきます。
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| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶マグロ水煮 | フィリピン沖産 | |||
| ▶のり | 千葉県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶クリームチーズ | オーストラリア産原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶レモン汁 | 広島県産 | |||
| 1月11日(金) | 献立： | しらすごはん、焼売、けんちん汁、へらへら団子、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は神奈川県の郷土料理から献立をたてました。鏡開きなので、お汁粉の代わりにへらへら団子をいただきます。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶しらす干し | 瀬戸内海産 | |||
| ▶たきこみわかめ | 韓国産原料使用 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶シュウマイの皮 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県産 | |||
| ▶こしあん | 北海道産原料使用 | |||
| 1月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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