| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木小学校 | |
| 2022年4月 第2週 |
| 4月11日(月) | 献立： | もやしチャーハン・棒餃子・中華スープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶にんにん | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶乾しシたけ | 大分県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶とうふ | 佐賀県 | |||
| ▶はるさめ | 北海道・鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| 4月12日(火) | 献立： | ししじゅうしい・イナムドゥチ・焼きししゃも・小松菜ともやしの甘醤油和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は沖縄の郷土料理です。「しし」は豚肉。「じゅうしい」は混ぜるという意味です。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道 | |||
| ▶白ごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶豚バラ肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶干し椎茸 | 大分県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かまぼこ（すけそうたら） | アメリカ産（卵不使用品） | |||
| ▶生揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶みそ | 岩手・長野県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド産 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 4月13日(水) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん・根菜汁・ゆかりキャベツ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩田江 | |||
| ▶乾しいたけ | 大分県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶高野豆腐 | 北米国産 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ゆかり | 国産 | |||
| 4月14日(木) | 献立： | チキンライス・パーミセリスープ・サウピカンサラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日から１年生の給食が始まりました。最初の献立は、ケチャップ味の「チキンライス」です。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 茨城・千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶パーミセリ | イタリア産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ産 | |||
| 4月15日(金) | 献立： | 麦ごはん・さんまのかば焼き・若竹汁・三色和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
かば焼きは、江戸の伝統的な郷土料理の一つです。現在のかば焼きは、身の長い魚を割いて中骨を取り除き、l串に刺して素焼きにしてから濃口醤油・砂糖・みりん・酒を混ぜたタレにつけます。昔は、丸のまま串に刺して焼いていたので、蒲の穂に似ていたため、蒲焼きが転じてかば焼きと呼ばれるようになったそうです。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶新たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶乾燥わかめ | 宮城・岩手・青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶白ごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| 4月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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