| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2016年2月 第1週 |
| 2月1日(月) | 献立： | 牛乳 新潟県産こしひかりごはん はすバーグ ゆかり漬け スキー汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
明日から２年生は新潟県の舞子へスキー教室に出かけます。今日は、新潟県産のこしひかりのごはんと具材をスキー板のように長細く切った「スキー汁」を出しました。２年生のみなさん気をつけていってらっしゃい！
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| 2月2日(火) | 献立： | 牛乳 ソース焼きそば 棒餃子 かき卵スープ ネーブルオレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日のデザートは清見オレンジからネーブルオレンジに急きょ変更となりました。ご了承ください。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にら | 茨城県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 静岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ネーブルオレンジ | 和歌山県 | |||
| 2月3日(水) | 献立： | 牛乳 大豆じゃこごはん いわしの揚げひたし きのこのみぞれ汁 りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は節分です。給食でも大豆といわしを使ったメニューを出しました。暦の上では明日ら春ですが、一年で最も冷え込む季節です。体調管理をしっかりしましょう。
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| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 徳島県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶なめこ | 山形県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 2月4日(木) | 献立： | 牛乳 釜めし風ごはん わさび和え 大学芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は、群馬県の横川駅で名物だった「峠の釜めし」を給食で再現しました。７種類の具を乗せ蒸しています。紅生姜の香りがふわっと香りとても美味しくできました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 静岡県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| 2月5日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 鮭ふりかけ 肉豆腐 煮浸し | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
生の鮭を蒸してから炒って作りふりかけを作りました。ふわっとした食感のやさしいふりかけになりました。
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| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 静岡県 | |||
| 2月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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