杉並区立学校の給食 | |
西宮中学校 |
2013年9月 第4週 |
9月23日(月) | 献立: | 準備中 | ||
9月24日(火) | 献立: | わかめうどん 牛乳 おはぎ きゅうりの土佐醤油 巨峰 | ||
食材 と 産地 |
▶出し昆布 | 北海道産 | 今日のおはぎはお彼岸の行事食です。 | |
▶さば節(ダシ) | 静岡県産 | |||
▶豚肩肉 | 秋田県産 | |||
▶にんじん | 北海道産 | |||
▶かまぼこ | 米国・タイ産 | |||
▶ながねぎ | 青森県産 | |||
▶こまつな | 埼玉県産 | |||
▶生わかめ | 三陸産 | |||
▶米 | 青森県産 | |||
▶もち米 | 熊本県産、主として山形・岩手県産 | |||
▶米粒麦 | 福井・富山・石川県産 | |||
▶あずき | 北海道産 | |||
▶きな粉 | 北海道産 | |||
▶きゅうり | 群馬県産 | |||
▶かつお節 | 鹿児島・静岡県産 | |||
▶巨峰 | 山梨県産 | |||
▶牛乳 | 「月末コメント欄参照」 牛乳供給業者から報告後更新します。 | |||
9月25日(水) | 献立: | カレーライス 牛乳 じゃこサラダ グレープゼリー | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 | 今日のカレーライスは生徒からのリクエストです。8月度原乳産地実績は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、青森県でした。 | |
▶押し麦 | 福井県産 | |||
▶にんにく | 青森県産 | |||
▶しょうが | 高知県産 | |||
▶セロリー | 長野県産 | |||
▶豚肉 | 秋田県産 | |||
▶たまねぎ | 北海道産 | |||
▶にんじん | 北海道産 | |||
▶じゃがいも | 北海道産 | |||
▶とり骨(スープ) | 山梨県産 | |||
▶りんご | 青森県産 | |||
▶グリンピース(冷凍) | ニュージーランド産 | |||
▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内産(広島・香川・愛媛県産) | |||
▶こまつな | 埼玉県産 | |||
▶キャベツ | 群馬県産 | |||
▶きゅうり | 群馬県産 | |||
▶牛乳 | 「月末コメント欄参照」 牛乳供給業者から報告後更新します。 | |||
9月26日(木) | 献立: | 麦ごはん 牛乳 さごしの辛子味噌焼き 筑前煮 糸寒天のゴマ酢あえ | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 | 筑前煮にはさやえんどうが入る予定でしたが、価格の高騰のため、さやいんげんに変更させていただきました。 | |
▶押し麦 | 福井県産 | |||
▶さごし | 韓国産 | |||
▶にんにく | 青森県産 | |||
▶ながねぎ | 青森県産 | |||
▶とり肉 | 山梨県産 | |||
▶ごぼう | 宮崎県産 | |||
▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
▶れんこん | 茨城県産 | |||
▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
▶里芋 | 愛媛県産 | |||
▶にんじん | 北海道 | |||
▶さば節(ダシ) | 静岡県産 | |||
▶さやいんげん | 秋田県産 | |||
▶糸寒天 | 主として南米産 | |||
▶きゅうり | 群馬県産 | |||
▶もやし | 栃木県産 | |||
▶牛乳 | 「月末コメント欄参照」 牛乳供給業者から報告後更新します。 | |||
9月27日(金) | 献立: | トルコライス(長崎風) 牛乳 たまごスープ なし | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 | トルコライスは豚カツ、ピラフ、スパゲティを一皿に盛り付けた料理のことです。今日の給食ではそこにウィンナーソーセージが加わっています。1950年代に長崎で誕生したとされていますが、その由来は諸説あり、トルコ料理とは直接関係ないともいわれています。 | |
▶米粒麦 | 福井・富山・石川県産 | |||
▶たまねぎ | 北海道産 | |||
▶にんじん | 北海道産 | |||
▶大豆 | 北海道産 | |||
▶エリンギ | 新潟県産 | |||
▶あさり水煮 | 中国産 | |||
▶にんにく | 青森県産 | |||
▶しその葉 | 愛知県産 | |||
▶豚もも肉 | 秋田県産 | |||
▶たまご | 青森県産 | |||
▶ウィンナーソーセージ | 群馬県産 | |||
▶さば節(ダシ) | 静岡県産 | |||
▶ながねぎ | 青森県産 | |||
▶生わかめ | 三陸産 | |||
▶こまつな | 埼玉県産 | |||
▶日本なし | 新潟県産 | |||
▶牛乳 | 「月末コメント欄参照」 牛乳供給業者から報告後更新します。 | |||
9月28日(土) | 献立: | 準備中 | ||
9月29日(日) | 献立: | 準備中 |
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