| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2019年7月 第2週 |
| 7月8日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん かつおとじゃがいも黒酢あん 生姜入り浅漬け わかめ卵スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
かつおとじゃがいもを揚げて黒酢入りの甘酢あんにからめました。黒酢は普通のお酢に比べアミノ酸が多く含まれており、コクのある味が特徴です。
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| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 佐賀県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 7月9日(火) | 献立： | 牛乳 夏野菜カレー じゃこサラダ 牛乳寒入りフルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は地元野菜デーです。カレーに使用しているにんじん、たまねぎ、じゃがいもはわが杉並区で採れた野菜です。貴重な野菜をおいしくいただきました。
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| ▶鶏肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 大分県 | |||
| ▶米 | 佐賀県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 東京都（杉並区） | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 東京都（杉並区ほか） | |||
| ▶にんじん | 東京都（杉並区） | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川県 | |||
| ▶なす | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| 7月10日(水) | 献立： | 牛乳 冷やしきつねうどん ミニおにぎり（鶏ごぼうごはん） 煮浸し | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今年は涼しい日が続いていますね。今日は夏の給食の定番の冷たいうどんを出しました。
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| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶とりめんじゃこ | 大分県 | |||
| ▶米 | 佐賀県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 7月11日(木) | 献立： | 牛乳 シシジューシー にぎすの唐揚げ にんじんしりしり イナムドゥチ ちんすこう | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は沖縄県の郷土料理を出しました。沖縄の伝統的な料理は、豚肉、昆布、ラードなどをよく使用します。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 佐賀県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 7月12日(金) | 献立： | 牛乳 プルコギ丼 蒸しとうもろこし 春雨スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は一学期最後の杉四小さんの登校日でした。二学期からは新校舎での給食となります。ピカピカの教室（配膳台も配膳車も新品です）でお待ちしています！
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶大麦 | 佐賀県 | |||
| ▶でんぷんはるさめ | 宮崎、鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶とうもろこし | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 愛知県 | |||
| 7月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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