| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸第二小学校 | |
| 2019年9月 第3週 |
| 9月16日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月17日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 さんまの塩焼き大根おろし いそ和え 呉汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと |
今年はさんまが不漁で、例年のなんと７分の１だそうです。小骨に苦労した児童もいましたが、季節の味なので年に一度は出していきたいと思います。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 長野県 富山県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶里芋 | 栃木県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 9月18日(水) | 献立： | サーモンクリームスパゲティ 牛乳 サウピカンサラダ 梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと |
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| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶梨 | 新潟県 | |||
| 9月19日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 かつおのいそ揚げ 煮びたし みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
戻り鰹とじゃが芋を揚げ、青のりタレをからめました。やはり初鰹よりも脂がのっていました。
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| ▶大麦 | 富山県 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと | |||
| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| 9月20日(金) | 献立： | 二色おはぎ 牛乳 切干ときゅうりのごま酢和え 豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
お彼岸にちなんでおはぎを作りました。きな粉と黒ごまの二色です。
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| ▶もち米 | 熊本県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| 9月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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