| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年4月 第2週 |
| 4月14日(月) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 いわしの竜田揚げ 五色煮 ゆで野菜のみそドレッシングあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
いわしは竜田揚げにし、骨まで食べられるようにしました。
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| ▶押し麦 | 福井・石川・富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶いわし（開き） | 千葉 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶揚げ油 | フランス | |||
| ▶鶏むね肉（こま） | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく（黒） | 群馬 | |||
| ▶たけのこ（缶） | 九州 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ちくわ | アメリカ | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| 4月15日(火) | 献立： | カレーライス 牛乳 じゃこサラダ キャロットゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・茨城・栃木 |
今日から１年生の給食が始まりました。初日の今日は、みんなの大好きなカレーライスにしました。
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| ▶押し麦 | 福井・石川・富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶炒め油 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高地 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶とり骨（スープ用） | 岩手 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ミックスチーズ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶オレンジジュース | 熊本 | |||
| ▶粉ゼラチン | フランス | |||
| 4月16日(水) | 献立： | 照り焼きチキンバーガー 牛乳 ポークビーンズ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏もも肉 | 岩手 |
今日は今年度最初のパン食です。初日の今日は、甘辛く味付けした照り焼きチキンバーガーにしました。
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| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶炒め油 | 青森 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手 | |||
| ▶清見オレンジ | 佐賀 | |||
| 4月17日(木) | 献立： | こぎつねごはん 牛乳 きびなごのから揚げ 豚汁 みしょうかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日の魚は、きびなごです。あまり聞きなれないと思いますが、から揚げにしたら、みんなよく食べました。
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| ▶米麦粒 | 新潟 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶しょうが | 高地 | |||
| ▶揚げ油 | フランス | |||
| ▶煮干し（だし用） | 瀬戸内 | |||
| ▶炒め油 | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶豚肩肉（こま） | 埼玉 | |||
| ▶こんにゃく（黒） | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶みしょうかん | 熊本 | |||
| 4月18日(金) | 献立： | マーボーライス 牛乳 ちんげん菜としめじのスープ 中華風きゅうり 紅白ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日は、中華風の献立でした。給食の放送では、マーボー豆腐の発祥地のクイズをし、料理の歴史にも触れました。
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| ▶炒め油 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高地 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏むね肉（こま） | 岩手 | |||
| ▶ちんげん菜 | 静岡 | |||
| ▶鶏がら | 岩手 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶レモン（汁） | 愛媛 | |||
| ▶いちご（ジャム用） | 佐賀 | |||
| 4月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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