| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2015年1月 第1週 |
| 1月5日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月6日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(木) | 献立： | 牛乳 七草風雑炊 白菜ごま酢和え 抹茶蒸しパン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
１／７は「人日（じんじつ）の節句」で、春の七草を入れたおかゆを食べる習慣があります。今日は、アレンジして雑炊にしています。
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| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶しらすぼし | 和歌山県 | |||
| ▶米 | 北海道、秋田県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶せり | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶コーン | アメリカ | |||
| 1月9日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 豆腐と青菜煮 こんにゃく炒め 手作りおかき | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
1/11は「鏡開き」です。正月にお供えした鏡もちを木づちなどで割って食べます。今日は、おもちを揚げて「おかき」にしました。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 秋田県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| 1月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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