| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2021年10月 第2週 |
| 10月11日(月) | 献立： | 麦ごはん、鯖のレモン焼き、かきたま汁、野菜のごまあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 翌月お知らせします |
9月牛乳産地実績：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶鯖 | ノルウェー | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| 10月12日(火) | 献立： | 天津飯、白菜スープ、乳ない豆腐、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 翌月お知らせします |
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶むきえび | インドネシア | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県、群馬県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| 10月13日(水) | 献立： | まいたけごはん、豆あじの南蛮漬け、豆乳みそ汁、きゅうりの風味漬け、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 翌月お知らせします |
今日の豆あじは、からっと揚げたものを長ねぎたっぷりのピリ辛のタレに漬けた南蛮漬けです。魚や小魚は残食が多くなりがちですが、カルシウムも豊富でぜひ食べてほしい食材です。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶豆あじ | 長崎県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶まいたけ | 新潟県 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 10月14日(木) | 献立： | ハンバーガー、ABCスープ、青のりフレンチポテト、ミルクティーゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 翌月お知らせします |
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 長崎県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| 10月15日(金) | 献立： | 麦ごはん、珍珠丸子、野菜の煮物、いそ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 翌月お知らせします |
珍珠丸子は「ちんじゅわんず」と読みます。中国料理の一つで、肉団子にもち米をまぶして蒸します。珍珠＝真珠、丸子＝団子という意味で、蒸すともち米が半透明に輝いて真珠のようになるので、その名前がつけられました。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| 10月16日(土) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
| 10月17日(日) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
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