| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2019年2月 第4週 |
| 2月25日(月) | 献立： | 元気ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き 豆腐のすまし汁 大根のごま酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城の予定です |
鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。地元では鮭の半身を大きな鉄板で焼いて作るダイナミックなアウトドア料理ですが、給食室では切り身を1つずつカップにのせてオーブンで焼きました。味噌バターの風味がとても香ばしく食欲をそそります。元気ごはんはもち黍（きび）がたくさ入った栄養たっぷりのご飯です。今週も元気いっぱい食べてください。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶もちきび | 北海道 | |||
| ▶生鮭 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| 2月26日(火) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉のマスタード焼き じゃがいもとベーコンのスープ 味噌ドレサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城の予定です |
マスタードで下味をつけた鶏肉にパン粉をまぶして焼きケチャップ風味の手作りソースをかけて仕上げました。サラダは味噌を使ったドレッシングです。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| 2月27日(水) | 献立： | リクエスト献立：カレーライス じゃこサラダ 型抜きチーズ ベビーパイン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城の予定です |
今年度の杉一小のリクエスト献立は第1位：味噌ラーメン 第2位：きなこ揚げパン そして第3位はカレーライスでした。今日は第3位のカレーライスを作りました。型抜きチーズは色々な形🐻🐵🚙🐨🚃をしています。自分の選んだ形を報告したり、友達と交換したりと楽しく食べてくれました。デザートは冷たい🍍パイナップルです。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 2月28日(木) | 献立： | フィッシュフライバーガー ポークビーンズ 三色ピクルス 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城の予定です |
2月最後の給食はパン献立です。フィッシュフライを作り、ソースをつけてキャベツと一緒にサンドしました。
|
|
| ▶丸パン | 学校給食会 | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 香川県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶生クリーム | 乳産地参照 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 3月1日(金) | 献立： | ひな祭り献立：手巻き寿司 卵焼き たくあんきゅうり 納豆 いかのかりん揚げ すまし汁 桃の節句ゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城の予定です |
今日は桃の節句の献立です。給食は手巻き寿司と桃のゼリーでお祝いしました。楽しい給食時間になりました。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶納豆 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶たくあん | 宮崎県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶のり | 熊本県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶花かつお | 静岡県 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 鮭のちゃんちゃん焼き | ||
| 食材 と 産地 |
|
|||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|