| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2019年4月 第2週 |
| 4月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月9日(火) | 献立： | スパゲティミートソース ほうれん草と春キャベツのサラダ グレープゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
いよいよ今年度の給食が始まりました。初日の献立は杉一小で人気のスパゲティミートソースです。どのクラスもよく食べてくれました。今年度も安全で美味しい給食作りをめざします。どうぞよろしくお願いいたします。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶人参 | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 4月10日(水) | 献立： | 炒飯 棒餃子 わかめスープ 小松菜ともやしの中華酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
2日目は中華料理です。杉一小の炒飯は調理さんが大きな釜で、毎回絶妙な炒め方で作ってくださっています。まさにお店で食べる炒飯の味！子供たちに大人気です。棒餃子は四角い餃子の皮を使い、具を棒状に包んでオーブンで焼きます。キャベツやニラがたっぷり入って栄養価もアップしています。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 4月11日(木) | 献立： | チキンドリア 野菜たっぷりスープ 清見オレンジ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
今年度3日目の給食はグラタンケースを使ってチキンドリアを作りました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶生クリーム | 乳産地参照 | |||
| ▶ピザ用チーズ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶オレンジ | 愛媛県 | |||
| 4月12日(金) | 献立： | 麦ごはん きんぴらコロッケ 野菜の味噌汁 きゃべつのおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 4月の乳産予定地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 宮城県 青森県 秋田県です。 |
給食四日目はきんぴらごぼうが入ったコロッケです。きんぴらごぼうにしっかりと味をつけているので、衣にソースをかけなくても美味しく食べられます。野菜たっぷりの味噌汁は給食ならではの味です。おかか和えは旬の春キャベツを使った和え物です。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 4月13日(土) | 献立： | 3月の乳産地は東京都 群馬県 岩手県 宮城県でした。 | ||
| 4月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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