| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2022年11月 第3週 |
| 11月21日(月) | 献立： | 牛乳、あんかけチャーハン、ワンタンスープ、フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
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| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡・熊本県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 11月22日(火) | 献立： | 牛乳、五穀おこわ、魚のもみじ焼き、筑前煮、野菜のわさび和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県産 |
11月23日は勤労感謝の日です。日本では古くから、五穀豊穣に感謝して新嘗祭という行事が行われます。新嘗祭にちなんで、きび、あわ、麦、小豆などが入った五穀おこわにしました。日々の食事を感謝する機会となればと思います。
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| ▶たけのこ | 福岡・熊本県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県産 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| ▶もちきび | 北海道産 | |||
| ▶もちあわ | 北海道産 | |||
| 11月23日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(木) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、鯖のみそ煮、野菜の磯和え、かきたま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知県産 |
11月24日は、語呂から、いい日本食の日ということで、「和食の日」と言われています。給食も和食にしました。和食文化の大切さを再認識するきっかけの日になればと思います。
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| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶だいこん | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 栃木県産 | |||
| ▶わかめ | 岩手県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶鯖 | ノルウェー産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 11月25日(金) | 献立： | 牛乳、スパゲティペスカトーレ、なんでもせん切りサラダ、いがぐり揚げ | ||
| 食材 と 産地 |
▶えび | ミャンマー |
スパゲティペスカトーレの“ペスカトーレ”とは、イタリア語で“漁師”を意味します。えび、イカ、あさりの魚介類は入ったトマトベースのスパゲティです。いがぐり揚げは、さつま芋を蒸してつぶし、丸め、周りに短く割ったそうめんをまぶして油で揚げました。見た目がいが栗にそっくりなデザートです。
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| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県産 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県産 | |||
| ▶あさり | 中国産 | |||
| ▶ひじき | 長崎・三重県産 | |||
| 11月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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