| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2018年9月 第3週 |
| 9月17日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月18日(火) | 献立： | 肉うどん、野菜のごまあえ、おはぎ(きなこ・黒ゴマ）、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 |
お彼岸献立：9月23日から26日までがお彼岸です。一足早くおはぎを出します。今回はきな粉と黒ゴマの２種類のおはぎを食べてもらいます。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 秋田 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶きな粉 | 新潟 | |||
| ▶黒ゴマ | ミャンマー | |||
| ▶もち米 | 熊本 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄牛乳参照 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶うどん | 国産 | |||
| 9月19日(水) | 献立： | きつねごはん、親子焼き、みそ汁、キャベツのからし醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 |
みそ汁の具の大根は千切り、玉ねぎは薄くスライスしました。とても美味しいと評判でした。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 秋田 | |||
| ▶きぬさや | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶ごま | パラグアイ | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島 | |||
| ▶みそ | 長野・新潟 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄牛乳参照 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| 9月20日(木) | 献立： | とりごぼうピラフ、千切り野菜スープ、さつま芋のフラワーチップ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 |
スープの野菜はすべて手切りしたので程好い歯ごたえがありました。さつま芋フラワーチップは、さつま芋を1～1.5ｍｍほどにスライスして素揚げして少量のシロップを絡めました。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶とり骨 | 鳥取 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄牛乳参照 | |||
| ▶三分づき米 | 茨城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| 9月21日(金) | 献立： | ゆかりごはん、焼きししゃも、お月見団子汁、野菜のからし醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶かぼちゃ | 北海道 |
お月見献立： 白玉粉・豆腐・かぼちゃを練って月見団子を作りました。黄色くきれいな団子は大人気でした。今年の中秋の名月は、9月24日（火）です。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド(福岡加工) | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎県 | |||
| ▶ゆかり | 三重・徳島 | |||
| ▶ごま | パラグアイ | |||
| ▶さば節 | 鹿児島 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄牛乳参照 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| 9月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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