| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2024年1月 第4週 |
| 1月22日(月) | 献立： | 親子丼、野菜のわさび和え、フルーツみつ豆、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
12月牛乳産地実績:東京都、群馬県、山梨県、青森県、山形県、北海道
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 1月23日(火) | 献立： | 麦ごはん、ししゃものから揚げ、肉じゃが、かぶの香り漬け、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェー、アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 1月24日(水) | 献立： | カレーライス、じゃこサラダ、キャロットゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
今日のメニューは図書コラボメニューです。『おうちで食べたい給食ごはん』より。この本には杉並区の給食のレシピが多数収録されています。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島県、香川県、愛媛県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 1月25日(木) | 献立： | きなこ揚げパン、白菜と肉団子のスープ煮、コーン入り粉吹芋、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
１/24～30は全国学校給食週間です。戦後の給食再開とともに昭和25年度に制定されました。松ノ木中でも昭和の給食や昔からの人気メニューなどを提供します。
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| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| 1月26日(金) | 献立： | 麦ごはん、鯨の甘辛あえ、豚汁、キャベツともやしの甘酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 後日お知らせします |
鯨は昭和の給食でたびたび登場していた給食です。食料がなかなか手に入らない戦後、鯨は重宝されていた食材でした。現在は一般流通がほとんどなく、手に入りにくくなっていますが、年に一度、学校給食週間の時に給食で提供しています。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶鯨 | 和歌山県、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月27日(土) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
| 1月28日(日) | 献立： | 本日、給食はありません | ||
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