| 杉並区立学校の給食 | |
| 済美小学校 | |
| 2020年7月 第4週 |
| 7月27日(月) | 献立： | もやしチャーハン、にぎすの唐揚げ、わかめスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
もやしは安くておいしい家庭の味方ですね。スーパーなどに売られているもやしはほとんどが緑豆もやしです。他にも大豆もやしなども売られていますね。大きな分類で見るとかいわれ大根などももやしの仲間です。もやしは安い・白いで栄養があるのか？と思う方もいると思いますが、ビタミンCや葉酸が豊富です。またもやしは1度にたくさん食べることができるので、あまり含まれていない栄養素も補うことができます。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶卵 | 青森県産 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県産 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末産地欄参照 | |||
| 7月28日(火) | 献立： | 麦ごはん、アジの香味だれ、野菜の煮物 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
アジは今が旬の魚です。味は誰でも知っている魚の一種だと思います。家庭ではどのようなアジ料理を食べますか？アジは青魚の一種ですが、どんな料理にも合う魚です。栄養価的には前にも書いたイワシのようにDHAやEPA、また、たんぱく質やビタミンB群、ミネラルをバランスよく含んでいます。暑い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしたいですね。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶アジ | タイ産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末産地欄参照 | |||
| 7月29日(水) | 献立： | 五目うま煮丼、わんたんスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
わんたんは漢字で「雲吞」と書き、皆さんも知っている中華料理の1つですね。広東語では雲吞と書きますが、中国語では「餛飩(フートン)」と書きます。他にもいろいろな呼び方があるわんたんです。餃子とそっくりなわんたんですが、原材料はほぼ同じ、皮の厚さが少し違います。また、餃子は中国では主食として食べられ、日本ではおかずとして食べられますが、わんたんはスープの具の1つとして食べられることが多いです。つるっとしたのど越しのワンタンをぜひ楽しんでください。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶うずらの卵 | 愛知県産 | |||
| ▶いか | 青森県産 | |||
| ▶えび | ニカラグア産 | |||
| ▶たけのこ | 千葉県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶はくさい | 長野県産 | |||
| ▶きくらげ | 熊本県産か鹿児島県産のどちらか | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 群馬県産 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末産地欄参照 | |||
| 7月30日(木) | 献立： | ハヤシライス、じゃこサラダ、お楽しみデザート(ガリガリ君)、オレンジジュース | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
今日で１学期の給食は終了です。今年度はコロナウイルスもあり、バタバタした状態でのスタートでしたが、子供たちの適応能力もあり、1学期を無事乗り切ることができました。1学期の給食は35回しかありませんでしたが、いつもと違った学校だったので子供たちに人気のメニューを多く取り入れていました。短い間の夏休みですが、楽しい夏休みにしてください。2学期の給食は8月25日(火)からスタートです。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内産(広島県産、香川県産、愛媛県産のいずれか) | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県産、千葉県産のどちらか | |||
| ▶小松菜 | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県産 | |||
| 7月31日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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