| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2023年10月 第5週 |
| 10月30日(月) | 献立： | 麦ごはん 肉詰めおいなり 里芋と大根の煮物 おかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
10月最終週となりました。和食献立でのスタートです。油揚げに鶏ひき肉、おから、野菜を詰めてうずらの卵も入れてから出汁で煮込みました。たれをかけて仕上げました。里芋がおいしい季節になりました。今日は煮物にしました。
|
|
| ▶米粒麦 | 新潟県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶おから | 国産おから | |||
| ▶うずら卵 | 山梨県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶さといも | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 茨城県 | |||
| ▶だいこん | 岩手県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| 10月31日(火) | 献立： | キノコ入りスパゲッティ じゃこサラダ かぼちゃのプリン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しめじ | 長野県 |
今日はハロウィン❣ 人気のスパゲティ＆サラダのデザートにかぼちゃのプリンを作りました。
|
|
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 11月1日(水) | 献立： | あんかけチャーハン 春雨スープ りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
11月の給食目標は『感謝して食事をいただきましょう』です。秋は作物の収穫の時季。今月も感謝していただきましょう！
|
|
| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶いんげん | 群馬県 | |||
| ▶鶏ガラ | 茨城県 | |||
| ▶はるさめ | 鹿児島県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶ちんげんさい | 茨城県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 11月2日(木) | 献立： | 麻婆ライス 白菜スープ ホワイトポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日はピリッとスパイシーな人気の麻婆ライスです。デザートのホワイトポンチはカルピスで作った寒天をフルーツポンチに加えました。
|
|
| ▶押し麦 | 新潟県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 11月3日(金) | 献立： | 10月の乳産地は東京都 群馬県 山梨県 岩手県 青森県 秋田県 山形県 北海道の予定です。 | ||
| 11月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|