| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2017年5月 第4週 |
| 5月22日(月) | 献立： | ・大豆入りドライカレーライス・牛乳・ゆで野菜のキャロットドレッシング・美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日は、今年最初のたてわり班給食です。ちがう学年のお友達と一緒に給食を食べるので、いろいろなお話ができるといいですね。
|
|
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶福神漬 | 群馬県、静岡県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 5月23日(火) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・ますのちゃんちゃん焼き・五色煮・糸寒天のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日は、井荻中学校との共通献立です。『チャンチャン焼き』は北海道の漁師さんの料理です。こってりとしたみそ味の野菜をますの上にのせて焼いています。
|
|
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶糸寒天 | 南米 | |||
| ▶ちくわ | アメリカ | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| 5月24日(水) | 献立： | ・ししじゅうしい・牛乳・ししゃもの青のり揚げ・イナムドゥチ・大根の香りづけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日は、沖縄県の料理です。『ししじゅうしい』は沖縄の方言で『豚肉を使った混ぜご飯』という意味です。また、『イナムドゥチ』は『いのししもどき』という意味で、いのししの肉のかわりに豚肉が入ったみそ汁です。
|
|
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶刻みこんぶ | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ | |||
| ▶子持ちししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 5月25日(木) | 献立： | ・ジャージャー麺・牛乳・チンゲンサイとしめじのスープ・フルーツミックス | ||
| 食材 と 産地 |
▶人参 | 徳島県 |
今日のスープに入っているチンゲン菜は中国料理によく使われる野菜です。チンゲン菜はゆでたり、炒めたり、煮込んだりといろいろな方法で調理することができます。５年生は家庭科の調理実習でホウレンソウをゆでる学習をしました。チンゲン菜も同じ手順でゆでることができます。
|
|
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知県、静岡県、和歌山県 | |||
| ▶もも缶 | 山形県 | |||
| ▶パイン缶 | インドネシア | |||
| ▶はるさめ | 北海道 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 5月26日(金) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・きんぴらコロッケ・茎わかめスープ・きゅうりのひと塩 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
|
|
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶茎わかめ | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 5月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|