| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2018年10月 第3週 |
| 10月15日(月) | 献立： | キムチチャーハン、花シュウマイ、わかめスープ、アイスクリーム、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
本日は、２年生のリクエスト給食です。キムチチャーハンは全学年で人気のある献立です。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶強化米 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| 10月16日(火) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯、味噌汁（きゃべつ、油揚げ）、芋ようかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
高野豆腐は良質の植物性たんぱく質を含んだ、消化吸収のよい食品です。食物繊維とミネラルが豊富で、ミネラルでは、カルシウムのほか、鉄、マンガン、リン、銅、亜鉛なども含みます。そぼろは食べやすく、鶏ひき肉のうま味も加わりとても美味しいです。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月17日(水) | 献立： | 麦ごはん、ホキの紅葉焼き、肉じゃが、小松菜ともやしのごま醬油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
|
|
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田、青森 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| 10月18日(木) | 献立： | みそラーメン、ぱりぱりひじき、梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島 |
本日は、１年生のリクエスト給食です。ラーメンは種類を問わず人気があります。豚骨、鶏ガラ、香味野菜、野菜の切り落としで丁寧にスープをとり、具沢山の豚肉や野菜を加え、美味しく、栄養たっぷりのラーメンです。
|
|
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶木茸 | 大分、熊本 | |||
| ▶日本梨 | 宮城 | |||
| 10月19日(金) | 献立： | 栗ご飯、マスの塩焼き、けんちん汁、みたらし団子、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
本日は、国内産食材の日です。季節の味覚，栗ごはんを作りました。ホクホクした優しい甘味が美味しいです。
|
|
| ▶もち米 | 岩手、千葉、宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶強化米 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|