| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2023年1月 第2週 |
| 1月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(火) | 献立： | 油麩丼、ミルクコーヒー、吉野汁、野菜のからし和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
あけましておめでとうございます。うどんが入った「吉野汁」は久しぶりの登場です。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶かまぼこ(スケソウダラ) | アメリカ | |||
| ▶油揚げ(大豆) | 秋田県・カナダ | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶うどん | オーストラリア | |||
| ▶白玉麩 | アメリカ、オーストラリア | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶ねぎ | 東京都 | |||
| ▶みつば | 静岡県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月11日(水) | 献立： | わかめごはん、牛乳、鮭の照り焼き、のっぺい汁、鏡開きあんもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １2月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
今日は鏡割りの日です。給食室では朝から小豆を炊きました。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶ネギ | 東京都 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶炊き込みわかめ | 岩手県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| ▶小豆 | 北海道産 | |||
| ▶上新粉 | 国産米使用 | |||
| ▶豆腐(大豆) | 秋田県 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道産 | |||
| 1月12日(木) | 献立： | エビクリームライス、牛乳、チーズオムレツ、野菜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
黒米を使用した「ごはん」はアントシアニンによって濃い紫色になります。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶エビ | ニカラグア | |||
| ▶鶏肉 | 茨城県 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城県 | |||
| ▶豚肩肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城県 | |||
| ▶有塩バター | 北海道、九州 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道、九州 | |||
| ▶ダイスチーズ | オーストラリア | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道、九州 | |||
| ▶ピーマン | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 1月13日(金) | 献立： | マーボーライス、牛乳、野菜のナムル、乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | １月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
みかんの入った乳ない豆腐。
|
|
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 東京都 | |||
| ▶ピーマン | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県、滋賀県 | |||
| ▶寒天 | 南米 | |||
| ▶国産ミカン缶 | 和歌山県 | |||
| ▶豆腐(大豆) | カナダ、秋田県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏骨 | 茨城県 | |||
| 1月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|