| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2021年12月 第2週 |
| 12月13日(月) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ほっけの塩焼き ごまだれ和え 呉汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
給食の呉汁は、今まで大豆をゆでてからミキサーにかけていたのですが、今日は本来の作り方で、生の大豆を戻したものをミキサーにかけました。
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| ▶麦 | 埼玉県 茨城県 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶真ほっけ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 茨城県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 12月14日(火) | 献立： | きつねごはん 牛乳 ししゃもの磯辺揚げ シャキシャキ和え 芋団子汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は杉並区の取り組みの一つ、「地元野菜デー」です。各校それぞれに、杉並区（不足分は都内）でとれた野菜を給食に使用します。方南小学校では、大根と長ねぎを芋団子汁に使用しました。
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| ▶麦 | 埼玉県 茨城県 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ししゃも | アイスランド産福岡県加工 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 宮崎県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| 12月15日(水) | 献立： | フィッシュフライサンド 牛乳 白いんげん豆のスープ みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 |
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| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶みかん | 愛媛県 | |||
| 12月16日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 鶏ごぼうバーグ カリカリ油揚げのサラダ かきたま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
ごぼうの香りと歯ごたえを生かしたハンバーグです。
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| ▶麦 | 埼玉県 茨城県 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| 12月17日(金) | 献立： | 四川豆腐ライス 牛乳 わんたん入り白菜スープ 焼きりんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
四川豆腐は山椒入りです。ごはんがすすんでいました♪♪焼きりんごは、皮が残ってきました。皮も食べられるよと、もっとお知らせすればよかったです。
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| ▶麦 | 埼玉県 茨城県 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶りんご（紅玉） | 青森県 | |||
| 12月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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