| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2021年11月 第2週 |
| 11月8日(月) | 献立： | 【いい歯の日】・豚肉と昆布の混ぜごはん・いわしの竜田揚げ・大豆といりこの甘辛揚げ・根菜のみそ汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶１１月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
今日は「いい歯の日」ということで、かみごたえのある食材をたくさん使った献立です。歯を大切にしていると、年を重ねてもおいしく食事をすることができます。そして、しっかりと食べることが健康な体を作ることにつながり、長生きできる秘訣にもなります。今日は、かみごたえを出すために昆布を使った混ぜご飯と、味噌汁の野菜には根菜類を使いました。甘辛揚げの大豆といりこもかみごたえのある食材です。今日は、健康な歯を保つためにいつも以上にかむことを意識して、食感を楽しみながら食べ、かむことを習慣にしていきましょう。
|
|
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶かぶ、かぶの葉 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 東京都杉並区 | |||
| ▶長ねぎ | 東京都杉並区 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶すき昆布 | 北海道 | |||
| ▶かえり煮干し | 広島県 | |||
| ▶米油 | 九州 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 11月9日(火) | 献立： | ・大豆入りドライカレー・糸寒天のサラダ・豆乳きなこケーキ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶１１月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
今日は、大豆製品をたくさん使った献立です。ドライカレーに大豆、糸寒天のサラダのドレッシングにみそ、ケーキに豆乳ときなこを使用しました。大豆は、たんぱく質やカルシウム、食物繊維、鉄など、成長期に必要な栄養が豊富に含まれているので積極的にとってもらいたい食べものです。
|
|
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶白菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶きなこ | 新潟県 | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶糸寒天 | チリ、モロッコ | |||
| 11月10日(水) | 献立： | ・ささみカツサンド・切干大根のサラダ・ABCスープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶１１月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
|
|
| ▶１0月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| ▶ABCマカロニ | アメリカ、カナダ | |||
| ▶ささみ | 宮崎県 | |||
| ▶米油 | 九州 | |||
| 11月11日(木) | 献立： | ・麦ごはん・さんまの塩焼き（大根おろし）・里芋とれんこんの煮物・むらくも汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶１１月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶大根、長ねぎ、小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| 11月12日(金) | 献立： | ・麦ごはん・おから入りメンチカツ・ゆかりキャベツ・野菜スープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶１１月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶ゆかり | 三重県、徳島県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| ▶米油 | 九州 | |||
| 11月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|