| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2019年12月 第1週 |
| 12月2日(月) | 献立： | ゆかりごはん、牛乳、きんぴらコロッケ、何でも千切りサラダ、とうふとねぎのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日は、１・２年生の弁当の日です。１・２年生が一人で「おにぎり」を作ってきました。前の晩や朝に早起きをして作ったことだと思います。３・４年生は９日の月曜日、５・６年生は１６日の月曜日が弁当の日です。がんばって作ってきてくださいね。
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| ▶米 | 秋田県 | |||
| ▶麦 | 宮城県・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 12月3日(火) | 献立： | とりとごぼうのピラフ、牛乳、コールスローサラダ、クラムチャウダー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
クラムチャウダーは、アメリカで生まれた料理で、貝や野菜を使った白いクリームスープです。給食では、あさりのむき身を使っています。あさりには、鉄が多くふくまれています。鉄が足りないと貧血になり、立ちくらみをおこしたり、つかれやすくなったります。鉄がたくさんふくまれているクラムチャウダーをしっかり食べましょう。
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| ▶米 | 秋田県 | |||
| ▶麦 | 宮城県・新潟県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 12月4日(水) | 献立： | 白ごはん、牛乳、ししゃもの包み揚げ、もやしの梅しょうゆかけ、じゃがいものそぼろ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日は、５年生が山梨県忍野村で作ったお米を給食に使いました。いつものごはんには、必ず麦が入っていますが、今日は特別にお米だけを使った「白ごはん」です。５年生のお米をきちんと味わうために、「白ごはん」にしました。新米のおいしさがよくわかると思います。お米ができるまでには、たくさんの手間と時間がかけられ、わたしたちがこのようにごはんとして食べることができます。田植えをしてくれた５年生や忍野村のみなさんに感謝の気持ちをもって、よく味わって食べましょう。
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| ▶米 | 山梨県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶梅 | 和歌山県 | |||
| 12月5日(木) | 献立： | プルコギ丼、牛乳、ひじきスープ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
りんごの上の方（枝についている側）と、下の方（おしり側）、どちらがあまいと思いますか？正解は下の方です。真ん中から下の方があまいです。また、種に近い部分より、皮に近い方が、よりあまみが強いそうです。みんなで食べるときは、タテ方向にくし形に切ると、どれをとっても同じあまさになるので、給食では、くし形に切っています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 宮城県・新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶しめじ | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| 12月6日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さめの香味焼き、白菜のごまあえ、生揚げのみそ汁、かき | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
「柿が赤くなれば医者は青くなる」ということわざがあります。かきの実が赤く色づく秋から冬にかけてのこの季節は、さまざまな果物がおいしく実るときです。このころは、食べ物もおいしく、気候もよいため、病気になる人が減り、医者は商売にならないという意味です。実際に、柿にはビタミンCが多く含まれていて、かぜなどの病気の予防にぴったりです。
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| ▶米 | 山梨県忍野村 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶もうかさめ | 宮城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶柿 | 奈良県 | |||
| 12月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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