| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2019年9月 第2週 |
| 9月9日(月) | 献立： | きのこごはん、菊花蒸し、けんちん汁、大根のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は重陽の節句です。菊花蒸しは、肉団子に、コーンをまぶして蒸したものです。秋の花〝菊″をイメージした献立になっています。菊の花に見えますか？
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶まいたけ | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 山形 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月10日(火) | 献立： | 麦ごはん、鮭の西京焼き、肉じゃが、野菜のごま和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
西京焼きとは、魚を白みそと、砂糖、酒に漬けて焼いたものです。ごはんと一緒に食べるとおいしいですよね！
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| ▶押し麦 | 宮城 | |||
| ▶鮭 | ロシア | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 秋田 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月11日(水) | 献立： | しめじ入りｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ、サウピカンサラダ、梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日はみんな大好きミートソーススパゲティです！秋に美味しいしめじを入れています。サウピカンサラダの"サウピカン"とはブラジルの料理でじゃがいもを細長く切って、そのまま揚げたものです。サラダとの相性ばっちりです。
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| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶梨 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月12日(木) | 献立： | 切り干しごはん、お月見団子汁、きぬかつぎ、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
明日は十五夜です。一日早いですが、給食では、白玉粉とかぼちゃを混ぜてお月様をイメージしました。きれいなまん丸ですね。きぬかつぎとは、旬の里芋を皮ごと蒸したものです。つるっと、皮がむけるように上の皮をカットしています。普段食べ慣れないので、食べるのに悪戦苦闘していた子もいましたが、よく食べていました！
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶長葱 | 秋田 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶みかん | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月13日(金) | 献立： | トリとごぼうのピラフ、ミネストローネ、さつまいものフラワーチップ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
ミネストローネは、トマトを使ったイタリアの野菜スープです。今日はセロリ・豚肉・人参・玉葱・キャベツ・トマト・マカロニ・インゲン豆と具がたくさん入った栄養満点のスープです！！
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶さやいんげん | 秋田 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶トマト | 千葉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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