| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2024年3月 第2週 |
| 3月11日(月) | 献立： | ＊油麩丼(宮城県) ＊こづゆ(福島県) ＊ずんだもち(宮城県) ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～東日本大震災～
今から13年前の今日、三陸沖を震源とする「東日本大震災」が起きました。 みなさんは赤ちゃんか、まだ生まれていなかった人もいるかもしれませんね。
被災地では住まいやインフラなどの復興は進んだ一方、福島県では原発事故による帰還困難区域が７つの市町村にまたがり、今も避難指示が続いています。
今日は、復興支援の思いを込めて東北の郷土料理をつくりました。給食を食べて、東北に思いを馳(は)せましょう。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 福井、埼玉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶三つ葉 | 千葉 | |||
| ▶ホタテ干し貝柱 | 北海道 | |||
| ▶冷凍むき枝豆 | 北海道 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| 3月12日(火) | 献立： | ＊赤飯 ＊肉じゃが ＊野菜の梅おかか和え ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～卒業祝い献立～
今日は、３年生の卒業祝いで「赤飯」をつくりました。日本では昔から「赤い色」には邪気を払う力があると考えられてきたので、邪気を払い、魔よけの意味を込めて、赤飯はお祝い事の席で振舞われてきました。「邪気」には「病気」の意味合いもあります。これからも健康で過ごせるように、赤飯を味わっていただきましょう。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶もち米 | 千葉、岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶水菜 | 茨城 | |||
| ▶いちご | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| 3月13日(水) | 献立： | ＊麦ごはん ＊さばのしょうが煮 ＊野菜のごま和え ＊にらたま汁 ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～にら～
にらは、一年中スーパーなどで見かける野菜ですが、３月から５月にかけてが旬の春野菜です。夏のスタミナ料理に欠かせない野菜なので、春野菜というのは少し意外だと感じる人もいるかもしれませんね。
にらには、身体を温める効果や血行をよくする効果があります。旬のにらを今日は「にらたま汁」をつくりました。味わって食べてください。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶きくらげ | 山形 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶さば | ノルウェー | |||
| 3月14日(木) | 献立： | ＊ロールパン ＊とり肉のから揚げorエビフライ ＊ブロッコリーとベーコンのソテー ＊ジュリエンヌスープ ＊ココア蒸しパンorアップルゼリー ＊セレクトドリンク | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～セレクト給食～
今日はお待ちかねのセレクト給食の日です！何を選んだか覚えていますか？
セレクトするメニューは、給食委員会で決めました。副菜の「ブロッコリーと ベーコンのソテー」も給食委員チョイスです。
名簿を見ながら、自分が選んだ方をとって味わって食べてください。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶エビ | インドネシア | |||
| 3月15日(金) | 献立： | ＊カツカレーライス ＊じゃこサラダ ＊紅白プリン ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳実績は月末コメント欄参照 |
～３年生給食最終日～
今日は、３年生が中瀬中学校で食べる最後の給食です。印象に残っている給食はありますか？
今日は、３年生の卒業をお祝いする給食をつくりました。いつものカレーは、カツをのせたスペシャルバージョンです！紅白プリンは、牛乳寒天の上にいちごのソースをかけてつくりました。味わって食べてください！※写真のサラダは祝いなるとは３年生の特別バージョンです。
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| ▶精米 | 富山 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶いちご | 福岡 | |||
| ▶豚肉 | 群馬、青森 | |||
| 3月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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