| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2020年11月 第2週 |
| 11月9日(月) | 献立： | ホイコーロー丼、牛乳、わかめスープ、フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
だんだんと寒さも増して、これからは、コロナウィルスだけでなく、かぜやインフルエンザなどの感染症の流行も心配な季節です。運動会の練習もあり、体がつかれやすくなっていないでしょうか？食事から栄養をしっかりとって、早寝・早起きで、体をしっかり休め、体調を整えていきたいですね。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しいたけ | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 11月10日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ぶりのてり焼き、野菜のごまあえ、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
10月の給食で、「いなだ」という魚が出たのを覚えていますか？「いなだ」が成長すると「ぶり」になります。「ぶり」のように、成長にともなって呼び名が変わる魚を「出世魚」といい、縁起が良い魚として、お祝いの席でもよく使われるという話もしました。「ぶり」は「いなだ」よりもあぶらがのっていて、これから冬にかけておいしくなります。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶ぶり | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶大根 | 埼玉県 | |||
| 11月11日(水) | 献立： | ハヤシライス、牛乳、サウピカンサラダ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今の季節、給食によくでるくだものの一つに「りんご」があります。今日のりんごは、「サンふじ」という名前です。酸味とあまみのバランスが絶妙で、味が濃くて食べやすいりんごです。今は、お店にも、いろいろな種類のりんごが売られていますね。おうちでも、色のちがいや、味のちがい、産地のちがいなど、食べ比べてみてください。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| 11月12日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さばのみそ煮、かぶの香りづけ、けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
１１月から給食に使っているお米は、「新米」になっています。「新米」というのは、その年にとれたお米のことです。「新米」は、香りがよくて、みずみずしいのが特徴です。もう少しすると、５年生が忍野村で収穫した「新米」も給食に登場する予定です。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶さば | ノルウェー・アイスランド | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 11月13日(金) | 献立： | ひじきごはん、牛乳、さつまいもコロッケ、キャベツのみそ汁、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日の給食では、旬のさつまいもを使って「さつまいもコロッケ」を作りました。さつまいもの自然なあまみがおいしいコロッケです。
|
|
| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| 11月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|