| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2017年6月 第4週 |
| 6月26日(月) | 献立： | タコライス ミネストローネ プラム 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
「プラム」？「すもも」？？実は同じ果物です。そして、「プルーン」は“プラム””すもも”のなかまだそうです。確かに形は一緒ですね。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 香川県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶プラム | 山梨県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶無添加ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| 6月27日(火) | 献立： | ☆大阪府の郷土料理☆むぎごはん ごんぼ汁 お好み焼き ミニトマト デラウェアゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
粉もん文化の大阪府。お好み焼きといつもよりやや少なめのごはんを組み合わせました。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶ながいも | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉県 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県 | |||
| ▶デラウェア | 大阪府 | |||
| ▶レモン | 広島県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| 6月28日(水) | 献立： | むぎごはん もずく入りみそ汁 とろあじの塩焼き 糸寒天の中華和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
「とろあじ」は大きめのあじのことをいうようです。その名の通り、脂がのっておいしいです。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶みずな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| ▶とろあじ | ニュージーランド | |||
| 6月29日(木) | 献立： | さけとえだまめのチャーハン わかめスープ ジャンボぎょうざ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
今日の「さけとえだまめのチャーハン」のえだまめはさやから給食室でひとつひとつ豆を出して、作りました。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶えだまめ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| ▶むろあじ | 八丈島 | |||
| ▶秋さけ | 北海道 | |||
| 6月30日(金) | 献立： | 丹後のまつぶたずし 豚バラと大根のたいたん 水無月 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
京都では一年のちょうど折り返しにあたる６月３０日にこの半年の罪や穢れを払い、残り半分の安全を祈る「夏越祓」という神事が行われます。この「夏越祓」には水無月が使われます。今日は水無月を手作りしました。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 岩手県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ホウレンソウ | 栃木県 | |||
| ▶卵 | 茨城県 | |||
| ▶豚バラ肉 | 埼玉県 | |||
| 7月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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