| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2017年5月 第5週 |
| 5月29日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月30日(火) | 献立： | めかぶのかきあげ丼 こぎつねサラダ みしょうかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 | めかぶをぜいたくにつかったかきあげです。たれと合わさったところがネバっとしてまたおいしいです。 | |
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶みしょうかん | 愛媛県 | |||
| ▶きゅうり | 杉並区 | |||
| ▶こまつな | 杉並区 | |||
| ▶無添加ボンレスハム | 埼玉県 | |||
| 5月31日(水) | 献立： | むぎごはん にぎすのピリカラ揚げ じゃがいものごまそぼろ煮 のり酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
給食で一番多くの回数使っている食材は何でしょう。一番は大宮小ではお米だと思うのですが、２番目はごまかもしれません。ごまはアフリカのサバンナ原産で中国を通じて日本に伝わり、奈良時代にはごまもちやごま油として使われていたそうです。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶しらたき | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡県 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| 6月1日(木) | 献立： | 初がつおと新しょうがの炊き込みごはん そうめんのふし汁 いそか和え 天草ばんかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
「初ガツオ」と呼ぶには時期がやや遅いのですが…このごはんは大宮小の隠れた人気メニューです。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶新しょうが | 高知県 | |||
| ▶本しめじ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶天草ばんかん | 熊本県 | |||
| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶こまつな | 杉並区 | |||
| 6月2日(金) | 献立： | レタスチャーハン きくらげのコリコリ和え だいずとごぼうのカリカリ揚げ ゆでそらまめ（１年生がさやむきしました！） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
４日は「むし歯予防デー」。よくかむと、だ液がたくさんでます。だ液はむし歯菌の活性を抑える作用があるので、よくかむことでもむし歯予防になります。今日はかみかみメニューです。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶レタス | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶そら豆 | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 杉並区 | |||
| ▶だいず | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| 6月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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