| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2017年6月 第3週 |
| 6月19日(月) | 献立： | ☆和歌山県の郷土料理☆ カリカリ梅ごはん くじらの立田揚げ 金山時みそ和え 高野豆腐と野菜の煮物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
今日は和歌山県の郷土料理！
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 岩手県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| 6月20日(火) | 献立： | むぎごはん じゃがいもとわかめのみそ汁 おろしハンバーグ 若竹きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 | さっぱりだいこんおろしで食べるひじき入りのハンバーグです。 | |
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ぶたにく | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 杉並区 | |||
| 6月21日(水) | 献立： | むぎごはん ふのりのみそ汁 ポテトコロッケ キャベツのおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 | ||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 6月22日(木) | 献立： | むぎごはん 白いんげんと野菜のスープ すずきのマスタードソース ほうれんそうサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
「すずき」は夏の魚の代表で、おいしい白身の魚です。成長するについてれ呼び名が変わる出世魚で、「せいご」⇒「ふっこ」⇒「すずき」と呼び名が変わります。
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木県 | |||
| ▶すずき | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 杉並区 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| 6月23日(金) | 献立： | ☆三重県の郷土料理☆ 伊勢うどん えびの天ぷら ちゃつ 赤福風あんこもち 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
たまりじょうゆを使った真っ黒いタレと太いうどんが特徴です。たまりじょうゆを使って作るのですが、食べなれない味がどうかなと思いきや、甘いからか意外と人気のメニューです。
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| ▶えび | インドネシア | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| 6月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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