| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2023年10月 第1週 |
| 10月2日(月) | 献立： | 深川めし、にぎすのから揚げ、吉野汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
昨日は都民の日だったことにちなみ、今日は東京都の郷土料理の深川めしです。にぎすも、この時期にとれる小魚の一種で、今日は予定していた大きさよりずっと大きいものが届きました。おいしくいただきましょう！また、9月使用の牛乳の産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、山形県、北海道でした。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| ▶にぎす | 鳥取 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶長葱 | 青森 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬 | |||
| ▶かぶ | 青森 | |||
| ▶かぶの葉 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| 10月3日(火) | 献立： | 麦ごはん、のりあげくん、のっぺい汁、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
のりあげくんは、みじん切りにしたれんこん、じゃがいも、にんじんと鶏ひき肉をこねてから、海苔の上に乗せて揚げています。外はカリッと、中はふわっとした歯ごたえが病みつきになる1品です。
|
|
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶長葱 | 青森 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 10月4日(水) | 献立： | 麦ごはん、鮭の照焼、具沢山みそ汁、シャキシャキ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
鮭は白身魚に分類されます。エサが赤い色素を持つので、身が赤くなります。カルシウムの吸収を手伝うビタミンDを持つので、乳製品などと一緒に食べるとさらに効果アップです。
|
|
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶長葱 | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月5日(木) | 献立： | モンティクリスト、野菜のスープ煮、フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 |
モンティクリストは、カナダ発祥のサンドイッチです。ハムとチーズを食パンに挟み、卵や牛乳の液に浸してからフレンチトーストのように焼いています。杉七小では初めて出したので、料理名から想像を膨らませていた子も多く、給食中もとても楽しそうに食べていました。
|
|
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| 10月6日(金) | 献立： | 大豆入りドライカレー、じゃこサラダ、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
ドライカレーは普通のカレーと違い、すべての具材を機械を使ってみじん切りにしています。また、レーズンを入れるのもポイントです。明日の体育発表会に向けて、しっかり食べて力をつけましょう！
|
|
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| 10月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|