| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸第二小学校 | |
| 2020年7月 第1週 |
| 7月6日(月) | 献立： | スパゲティペスカトーレ 牛乳 じゃがいものハニーサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
千切りのじゃがいもをカリッと揚げて、野菜と合わせ、はちみつ入りのほんのり甘いドレッシングで和えました。
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| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 7月7日(火) | 献立： | あなごちらし 牛乳 七夕汁 枝豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日は七夕にちなんで、そうめんを入れた汁にしました。そうめんは天の川、星形の麩、輪切りのオクラを散らして星、かまぼこや野菜は短冊をイメージしました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶あなご短冊 | ペルー | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶オクラ | 鹿児島県 | |||
| ▶枝豆 | 群馬県 | |||
| 7月8日(水) | 献立： | 夏野菜カレー 牛乳 じゃこサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日は、地元野菜デーです。カレーの中のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを杉並区内の農家さんから納品してもらいました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶かぼちゃ | 茨城県 | |||
| ▶なす | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 杉並区 | |||
| ▶にんじん | 杉並区 | |||
| ▶じゃがいも | 杉並区 | |||
| 7月9日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 豚肉の生姜焼き 具沢山みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
豚肉の生姜焼きは、大根おろしのたれをかけました。おろしには隠し味ににんにくを少量入れ、ご飯が進むおかずになりました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 7月10日(金) | 献立： | ジャンバラヤ 牛乳 白いんげんと野菜のスープ フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
ジャンバラヤは、ケイジャンスパイスを使っています。辛みがありますが、暑い夏にぴったりの料理です。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| 7月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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