| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2012年11月 第1週 |
| 11月5日(月) | 献立： | 焼肉炒飯・花シュウマイ・春雨スープ・華風きゅうり・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 福井・富山 |
焼肉炒飯には、肉以外に意外な具が入っています。なんだかわかりますか？正解は“さつまあげ”です。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ネギ | 山形 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 杉並 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 徳島 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎 | |||
| ▶さつまあげ | 米国・タイ | |||
| ▶白いりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶春雨 | 北海道・鹿児島 | |||
| ▶木綿豆腐 | カナダ | |||
| ▶押し豆腐 | カナダ | |||
| ▶生おから | カナダ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 11月6日(火) | 献立： | きなこ揚げパン・白菜と肉団子のスープ煮・ガーリックポテト・りんご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶白菜 | 長野 |
今日はリクエスト給食です。きなこ揚げパンは、大人も子供も大好きなトップ３に入るメニューです。（懐かしくて嬉しかったです。事務Ｎ）
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| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 杉並 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶春雨 | 北海道・鹿児島 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶きな粉 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 11月7日(水) | 献立： | 大豆入ドライカレー・コーン入りキャベツフレンチ・スイートポテト・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 福井・富山 |
今日のデザートは、スイートポテトです。形はユニークですが味は高級洋菓子店にも引けを取りません。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶レーズン | カルフォルニア | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル・米国 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 11月8日(木) | 献立： | 麦ごはん・鮭のちゃんちゃ焼き・けんちん汁・りんご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 福井・富山 |
けんちん汁は建長寺（鎌倉）で作られた精進料理です。それなので肉は入っていません。油揚げが入るのもけんちん汁の特徴です。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶本しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 杉並 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶木綿豆腐 | カナダ | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 11月9日(金) | 献立： | にんじんごはん・はすバーグ・こんにゃくのおかか煮・もやしと小松菜のごま醤油あえ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 福井・富山 |
はすバーグは、はすを練りこんだ和風ハンバーグです。表面には輪切りのはすをトッピング。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 新潟 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ちくわ | インド・タイ | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏挽肉 | 徳島 | |||
| ▶鶏もも肉 | 徳島 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶かつお節 | 枕崎 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 11月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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