| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2016年10月 第2週 |
| 10月10日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月11日(火) | 献立： | アップルトースト、ツナサラダ、チリコンカン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
今日は久しぶりのパンです。アップルトーストは、バターを塗ったパンに、りんごと砂糖を混ぜたものをのせ、上からシナモンシュガーをかけて焼きます。
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| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| ▶マグロの缶詰 | フィリピン近海産 加工地静岡県 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 岩手県産 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県産 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶トマトピューレ | 長野県産 | |||
| 10月12日(水) | 献立： | 吹き寄せごはん、いかのオイル焼き、けんちん汁、柿、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
９月の牛乳の産地は、千葉県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道でした。１０月は、千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県産、秋田県、北海道の予定です。
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| ▶もち米 | 千葉県産 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶さやいんげん | 秋田県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶柿 | 和歌山県産 | |||
| 10月13日(木) | 献立： | 十三夜献立～鮭と枝豆の混ぜご飯、卵焼き、野菜の胡麻和え、澄まし汁、抹茶大豆、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は十三夜の献立です。十五夜の月を「芋名月」と呼ぶのに対し、十三夜は「豆名月」「栗名月」と呼びます。ご飯には枝豆、甘味には大豆を使いました。今日は特別支援の運動会があり、なかよし学級の子どもたちは給食がないので、栗ご飯は来週にしました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶サケ | 北海道産 | |||
| ▶枝豆 | タイ産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み替えではない）使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶うぐいす黄粉 | 国産 | |||
| ▶抹茶 | 京都府産 | |||
| 10月14日(金) | 献立： | 麦ごはん、かぼちゃのコロッケ、ゆでブロッコリー、鶏とレタスのスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今月はハロウィンがあるので、コロッケはかぼちゃにしました。コロッケの真ん中にはチーズが入っていて、ソースはいつもの中濃ソースではなく手作りのトマトソースです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア産 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶ブロッコリー | 北海道産 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶レタス | 長野県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| 10月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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