| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2021年11月 第4週 |
| 11月22日(月) | 献立： | 五穀おこわ、牛乳、いわしのさんが焼き、はくさいのおかか和え、のっぺい汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
五穀というのは、「米」「麦」「豆」「あわ」「きび」または「ひえ」などの５種類の穀物を言います。今日の五穀おこわには、「米」「麦」「小豆」「あわ」「きび」「もちごめ」が入っています。」秋の収穫を祝い、来年もまた、豊作でありますようにと祈った昔ながらのごはんです。残さず食べましょう
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| ▶もち米 | 山形 | |||
| ▶あわ | 岩手 | |||
| ▶きび | 北海道 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶いわし | 鳥取 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶のり | 瀬戸内海 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶かつお節 | 生姜 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 11月23日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(水) | 献立： | 鳥とごぼうのピラフ、牛乳、ミネストローネ、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
ミネストローネはイタリアを代表するスープです。イタリア語で「ぐだくさん」 とか「ごちゃまぜ」という意味の言葉です。新鮮な野菜をたくさん入れたトマト味のスープです。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 茨城 | |||
| ▶ボンレスハム | 千葉 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶インゲン | 鹿児島 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶トマト | 青森 | |||
| ▶マカロニ | アメリカ | |||
| ▶粉チーズ | オーストラリア | |||
| ▶グリンピース | ハンガリー | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 11月25日(木) | 献立： | ししじゅうしい、牛乳、ニギスの磯部揚げ、野菜の甘少しょう油、イナムドウチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
ししじゅしいも、イナムドウチも沖縄県の郷土料理です。ししじゅうしいは豚肉とこんぶの混ぜごはんです。イナムドウチは、豚の骨のスープとかつお節のだしを合わせて作りました。味わって食べてください。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶豚肩肉千切り | 鹿児島 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道 | |||
| ▶ごま | ニカラグア | |||
| ▶ニギス | 富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶豚ガラ | 茨城 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶豚バラ肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ほし椎茸 | 熊本 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶かまぼこ | タイ | |||
| ▶生揚げ | 宮城 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶西京味噌 | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 11月26日(金) | 献立： | 二色サンド、牛乳、クラムチャウダー、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | アメリカ |
二色サンドは、マーガリンとブルーベリージャムがぬってあります。黄色と紫色で二色サンドになりました。今日の食パンは無塩パンといって塩が入っていないパンです。いかがでｒしょうか？
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| ▶マーガリン | アメリカ | |||
| ▶ブルーべーリジャム | カナダ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶脱脂粉乳 | 北海道 | |||
| ▶粉チーズ | オーストラリア | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 11月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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