| 杉並区立学校の給食 | |
| 天沼中学校 | |
| 2021年2月 第2週 |
| 2月8日(月) | 献立： | 牛乳、ひじきごはん、ししゃもの2色揚げ、あつめ汁、白菜のゆず風味、みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（月末コメント欄参照） |
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶粒麦 | 栃木、福井、宮城、群馬、長野、富山、新潟 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶とりにく | 鳥取 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| 2月9日(火) | 献立： | ジョア、ビーフストロガノフ、カラフルサラダ、グレープゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（月末コメント欄参照） |
東京都教育庁の和牛肉・食育推進事業により、「黒毛和牛・A-5ランク」の牛肉の提供を受け、ビーフストロガノフを作りました。 ゼリーはアガーを使い缶詰のぶどうを入れました。
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶粒麦 | 栃木、福井、宮城、群馬、長野、富山、新潟 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶牛肉 | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 山形、千葉 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶赤ピーマン | 岡山 | |||
| ▶黄ピーマン | 岡山 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| 2月10日(水) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、ホキのみそマヨネーズ焼き、じゃが芋の金平、野菜のおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（月末コメント欄参照） |
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶押し麦 | 栃木、福井、宮城、群馬、長野、富山、新潟 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 岡山、千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 2月11日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月12日(金) | 献立： | 牛乳、スパゲティペスカトーレ、ごぼうサラダ、チョコパンケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（月末コメント欄参照） |
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶セロリー | 愛知 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| 2月13日(土) | 献立： | 牛乳、四川豆腐ライス、三色ナムル、乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（月末コメント欄参照） |
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶粒麦 | 栃木、福井、宮城、群馬、長野、富山、新潟 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶豚挽き肉 | 群馬 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 沖縄 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| 2月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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