| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2019年5月 第1週 |
| 5月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(火) | 献立： | ハヤシライス・牛乳・じゃこサラダ・美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
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| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶隠元 | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 福井・富山 | |||
| 5月8日(水) | 献立： | 赤飯、牛乳、鶏肉の竜田揚げ、具沢山みそ汁、紅白なます | ||
| 食材 と 産地 |
▶生姜 | 高知県 |
今日は荻窪小学校の誕生日です。開校記念日を祝って赤飯にしました。赤飯はおめでたい時に食べる料理です。赤飯の赤い色は、わざわいをさける力があるといわれています。まよけの意味で昔からおめでたい時に食べるようになりました。紅白なますも作りました。味わって食べてください。
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| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 福井・富山 | |||
| 5月9日(木) | 献立： | 味噌ラーメン、牛乳、ゆでキャベツの中華酢和え、草だんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県 |
草だんごは、春に育つよもぎをだんごに入れて作りました。よもぎは菊科の植物で、春の新芽が香りもよくお菓子に使われます。みなさんはよもぎを見たことがありますか？荻窪小学校にも生えていました。どこにあるか探してみてください。
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| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 5月10日(金) | 献立： | 山菜おこわ、牛乳、ししゃものからあげ、芋だんご汁、美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 徳島県 |
春になると野山には、山菜といって食べられる自生の植物が育ちます。ふきのとうやわらび、ぜんまい、山うどなどたくさんの山菜があります。季節を感じ、春の香りのする山菜、今日は山菜おこわにしました。わらびやたけのこ、ふきなどの山菜をたくさん入れました。味わって食べてください。
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| ▶ふき | 愛知県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶わらび | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶米 | 秋田県 | |||
| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| 5月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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