| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2011年10月 第2週 |
| 10月10日(月) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月11日(火) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん、のっぺい汁、ゆずごまサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
高野豆腐ととりひき肉で作ったそぼろをごはんにかけます。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶とり肉 | 群馬 | |||
| ▶まぐろ（缶） | インドネシア | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶干ししいたけ | 静岡 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| 10月12日(水) | 献立： | 麦ごはん、のりの佃煮、カリカリあじの干物、里芋のそぼろ煮、大根のゆかりあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
「国内産食材の日」です。あじの干物はでんぷんをまぶして、カリカリになるまでじっくり揚げます。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶あじの干物 | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶干ししいたけ | 静岡 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| 10月13日(木) | 献立： | しめじ入りスパゲッティーミートソース、あっさりスープ、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 秋田 |
人気のスパゲッティーミートソースに秋が旬のしめじを入れます。
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| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| 10月14日(金) | 献立： | さつま芋ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、五目きんぴら、かきたま汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
さつま芋、鮭、きのこなど、秋が旬の食材をたくさん使った献立です。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| 10月15日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月16日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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