| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2017年2月 第4週 |
| 2月27日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん いかチリソース炒め ナムル ひじきスープ マーラーカオ（中華風蒸しパン） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
マーラーカオは中華風蒸しパンです。ごく少量のしょうゆを加えたシンプルな味の蒸しパンです。
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| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| 2月28日(火) | 献立： | 牛乳 うずら卵入りチキンカレー ツナサラダ フルーツジュレ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ツナサラダのドレッシングは人気があります。サラダ油、しょうゆ、酢、砂糖に、にんにくとしょうがを少々加えるのがポイントです。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 3月1日(水) | 献立： | 牛乳 おろしスパゲティ キャベツと肉だんごのスープ煮 デコポン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
「刻みのり」からノロウイルスが検出されたことを受け、杉並区の給食では、加熱しない「のり」の使用が禁止となりました。ついては、本日のおろしスパゲティに乗せる予定だった「刻みのり」は菜の花に変更しました。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶でんぷん春雨 | 北海道、宮崎、鹿児島県 | |||
| ▶ニラ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶デコポン | 愛媛県 | |||
| ▶菜の花 | 千葉県 | |||
| 3月2日(木) | 献立： | 牛乳 ちらし寿司 じゃがいもそぼろ煮 すまし汁 ミルクゼリーいちごソース（「ひなあられ」から変更） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
明日はバイキング給食のため一日早い「ひなまつりメニュー」にしました。予定ではちらし寿司に「刻みのり」を乗せる予定でしたが取りやめています。
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| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| ▶レモン | 広島県 | |||
| 3月3日(金) | 献立： | 【バイキング給食】●飲み物（麦茶・りんごジュース・コーヒー牛乳）●主食（チョコチップパン・五目ごはんおにぎり・ぺペロンチーノ）●おかず（ハンバーグ・洋風オムレツ・鮭の南蛮漬け）●ブロッコリーサラダ●果物（いちご、オレンジ、メロン）●カスタードプリン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント参照 |
年に一度のバイキング給食です。小規模校の高円寺中では全学年が一斉にバイキング給食を実施しています。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| 3月4日(土) | 献立： | バイキング給食 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 3月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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