| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年10月 第3週 |
| 10月20日(月) | 献立： | 黒五ごはん 牛乳 沢煮わん ゆで野菜のみそドレッシング | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主食は、黒五ごはんです。黒い食べ物は、古くから体に良いとされています。ごはんに黒米を混ぜて炊飯しています。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶黒米 | 国内 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶黒さとう | 沖縄 | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶さば節 | 静岡・九州 | |||
| ▶だしこんぶ | 北海道 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬・山梨・栃木 | |||
| ▶だいこん | 埼玉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬・山梨・栃木 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| 10月21日(火) | 献立： | カレーライス 牛乳 いろどりサラダ 柿 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 | 今日は、みんなが大好きなカレーライスです。ルーには、ホールトマトが入っています。 | |
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶赤ワイン | チリ | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶とりがら | 岩手 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶小麦粉 | 福岡 | |||
| ▶カレー粉 | インド・モロッコ | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ・トルコ | |||
| ▶中濃ソース | アメリカ・トルコ | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶柿 | 和歌山 | |||
| 10月22日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 白身魚のごまだれかけ しまじとなめこのみそ汁 磯和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の白身魚は、メルルーサです。ごまとさとう・みりん・しょうゆで甘く味付けしています。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶小麦粉 | 福岡 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶ごま | パラグアイ | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶なめこ | 山形 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶煮干し | 北海道 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶もみのり | 北海道 | |||
| 10月23日(木) | 献立： | さつまいもごはん 牛乳 菊花蒸し だいこんとたまねぎのみそ汁 もやしと青菜の甘じょうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主菜は、菊花蒸しです。コーンを菊の花に見立てて蒸しました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶赤みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| 10月24日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 大豆入りコロッケ 千切り野菜スープ ゆかりあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主菜は、大豆入りコロッケです。大豆を細かく刻んでコロッケの中に混ぜています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶パン粉 | アメリカ | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶中濃ソース | トルコ・日本 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 山梨 | |||
| ▶とりがら | 岩手 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ゆかり | 愛媛・静岡 | |||
| 10月25日(土) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
| 10月26日(日) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
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